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活動紹介

藍染め体験ワークショップ

日本三大盆踊りとしても有名な”西馬音内(にしもない)盆踊り”の衣装や浴衣を手がける藍染め絞り職人さんの協力を得て、少人数制の藍染体験ワークショップを開催しています。絞り方で変化する模様を開くときのわくわく感、模様のおもしろさ、発酵の力を利用した藍の刻々と変化する色を体感し、出来上がった作品は一人ひとりの大事な宝物になります。
年数回のワークショップ開催情報は、このサイトに掲載する予定です。

イベント

雪がズンズンと降る真冬の2016年1月、横手市の「わがや」で日本酒しょこらのお披露目イベントを開催しました。日本酒しょこらの開発に協力してくれたパティシエが目の前でチョコレートのテンパリングを披露し、チョコレートと発酵つながりの日本酒との相性について熱く語る場面もありました。その場でできたての、びっくりするぐらいおいしいチョコレートを堪能!。チョコレートに合う地ビールと地元の日本酒を楽しみ、ひなみメンバーの弘子の歌に酔いしれ、60名を超える参加者が盛り上がるイベントとなりました。
今後も地元の良さを再発見するイベントや秋田の魅力を知るイベントを企画・開催していきます。

その他

2017年10月23日(月)
東京日本橋にて、とある品評会に参加いたしました。オーガニックカカオの使用で、さらに美味しくなった新しい日本酒しょこらを多くの方々にご試食いただきました。
たくさんの方の美味しいという笑顔で、こちらも元気をいただきました!
品評会の展示